Pätkiskakun ohje

| on
12:57
Heippa! Ajattelin pikku hiljaa alkaa toteuttamaan niitä postaus ideoita. Halusin jtn kynsistä ja kuulumisista poikkeavampaa, joten päätin tehdä teille pätkiskakun ja kertoa sen ohjeen :)

Mä ja mun hienot suklaa koristeet ;D noh hyvää ainakin on, vaikka ulkonäkö ei olekkaan täydellinen. (Koristeet ovat sulatettua tummaasuklaata jotaon valutettu leivinpaperille ja laitettu kovettumaan jääkaappiin)

Tarvitset:
5kpl liivatelehtiä
1,5 "pötköä" minttu domino keksejä
40-50g margariinia
1pss pätkiksiä
5dl kuohukermaa
2dl sokeria
1-2rkl vaniljasokeria
200g maustamatonta tuorejuustoa
tilkka kuumaa kahvia

Murskaa Domino keksit tehosekoittimessa tai puukon kanssa. Laita margariini mikron kestävään astiaan ja sulata sitä pehmeäksi mutta ei "litkuksi" ja sekoita tasaiseksi dominoiden kanssa. Painele seos leivinpaperilla peitetyn kakkuvuuan pohjalle. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää joukkoon sokeri, vaniljasokeri sekä tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä, purista ylimääräinen vesi pois ja lisää liivatelehdet kuuman kahvin joukkoon, sekoita ja anna jäähtyä(itse käytin vaajaa puolen desiä kahvia). Murskaa sillä välin pätkikset ja lisää ne tuorejuusto-kerma massaan (voit halutessasi sulattaa puolet pätkiksistä). Lisää jäähtynyt kahvi ohuena nauhana massan joukkoon ja sekoita. Kaada massa keksipohjan päälle kakkuvuokaan varovasti ja tasoita. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Nosta kakku pois vuuasta leivinpaperin avulla ennen tarjoilua ja koristele kakku suklaakoristeilla ja pätkisrouheella (myös mariannerouhe sopii tähän mainiosti)

Keksipohja näkyi ensimmäisessä kuvassa huonosti, joten tässä leikattu kuva. Hyvää on, kannattaa kokeilla!

Mitäs tykkäätte tälläisestä vähän erillaisesta postauksesta? :)

Love Jenny

12 kommenttia on "Pätkiskakun ohje"
  1. ah nam tää näyttää hyvältä! pitääkin tehdä tätä itse joskus :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää se onkin, kantsii kokeilla :p sokeria ois voinut olla inan vähemmän kun ne dominot ja pätkikset tuo jo sitä makeutta :)

      Poista
  2. Ihana blogi! Rupes heti tekeen mieli kaikkee hyvää :3 Ja oot muuten hirmusen kaunis! :o
    Jäin seurailemaan :)

    http://satukatariina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon, lämmittää sydäntä! ♥ eikun vaan kokkailemaan jotain:p hih!

      Poista
  3. Kiva postaus ja näyttää hyvälle

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva jos tälläinen erilainenkin postaus miellyttää, kiitos :)

      Poista
    2. Mua kiinnostaa ihan kaikenlaiset postaukset sillä niin munkin blogi sisältää =)

      Poista
  4. Oi, näyttää ja kuulostaa ihan älyttömän hyvältä ♡

    VastaaPoista
  5. On nyt jääny lukemati hetken ku oli niin hiljasta pitkän aikaa.. Mut tää pätkiskakku oli taivaallisen hyvää!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ei sitä aina ehdi kirjoittamaan :D hyvä juttu :)

      Poista

►Ihanaa kun kommentoit, vastaan ja julkaisen sen niin pian kuin mahdollista! ♥